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事故ったあ~

事故前のミニ盆栽たち
猛暑の夏ももうすぐ終わりかな、朝晩やっと涼しくなりました。大事な盆栽たちも、この夏を乗り切れそうです。シロシタンの実が、ひと月前よりほんの少し成長して赤く色づいているようです。イタヤカエデの葉は日焼けしてしまったようで、少し傷んでしまったけれど、元気です。ヤマドウダンとナナカマドはあと二ヶ月もしたら紅葉するかも。

なーんて楽しみにしていたら、4日ほど前の朝、ヤマドウダンの鉢を落として割ってしまいました。赤錆色のコロンとした鉢が気に入っていたのに。ショックです。
割れた鉢
幸い、ヤマドウダンを購入した時に苔と土も一緒に買っておいたので、手元にあった素焼きの鉢を使って、ナナカマドとヤマドウダンを植え替えました。今のところ何とか頑張っているみたいです。どうかこのまま根付きますように。
植え替えた2鉢
割れた鉢は修理して、このような不測の事態が起きた時のために取っておきましょう。

9月現在のミニ盆栽たち

by ちこばあ

夏の終わりに

ここ2日程、久し振りにクーラーを点けない朝を過ごしています。今年はどうしようもないほど暑い夏だったなあなんて思い起こしながら、ふと家の隅の壁が気になり、手で撫でてみました。うわっ、ヤバイ、気持ち悪い位湿気っている。鳥肌が立ってしまいました。そういえば、冬に換気口を閉じていたのを思い出し、取り敢えず、換気口を開けて湿気った壁の乾拭きをしておきました。紙魚やら何やら出そうで心配。こんな状況下でなければ、家族全員で一日中出掛けて、家中バルサンでも炊けるのにと思いました。

ほんのり色づくアケビたち
アケビが少し紫に色付き始めました。口が開いたアケビがあったので、早速朝のおかずに油みそ炒めで食べました。今季、お初です。
アケビの味噌炒め
相変わらずの苦みがたまりません、晩夏を舌で堪能です。

夕飯にミートソースを作りました。
野菜の刻みでソフリットを作り、ひき肉を加えて炒め、赤ワインとトマト水煮、バジルとローリエを加えて煮込み、
ミートソース仕込み中
煮詰まったら塩コショウで味を調えてソースの出来上がり。

茹でたパスタをソースであえて、チーズを振りかけていただきました。
シンプルなミートソースパスタ
雪化粧のようなチーズを纏ったミートソースパスタ山
(スタッフ M 注 : これでもかとチーズを振ったら雪山のようになってしまいました)
シンプルな手作りソース、素朴で美味しい出来でした。

by ちこばあ

はじかみ生姜と赤梅酢漬けと、今週の針仕事

いつも行く農家の露地野菜販売の棚に、葉生姜(谷中生姜?)があったので買って来ました。だいぶ前に買って冷蔵庫の野菜室に入れっぱなしにしてしまった新生姜を思い出し、両方とも甘酢に漬けました。新生姜の方は甘酢に赤梅酢を少し足しました。味が染み込むまで冷蔵庫で暫く寝かせましょう。何時ものことだけど、奥にしまい込むと忘れそう。少しずつピンクに染まっていくのを眺めつつ、忘れないように手前に置いておこうかしら。
酢漬けの生姜たち
ところで、いつも葉生姜のことを谷中生姜と呼んでいました。でもちょっと調べてみたら、葉生姜と谷中生姜は必ずしも同じものというわけではないらしい。結局どこに違いがあるのかよく分からなかったけど、この季節にしか味わえないものということは間違いないです。楽しみましょう。

グレンチェックのイージーパンツ
今週の針仕事、綿麻混のグレンチェックで、男物のイージーパンツを1枚縫いました。結構、涼しい素材でした。端切れ布でマスク作れるかしら。毎日汗だくになりながら、散歩を欠かさない家人のために、追加のマスクが必要かも。

by ちこばあ

濃紺色の横長ポーチ

朝っぱらから賑やかな蝉の声、ああ、今日も一日暑いのね。外で亀ちゃんの水槽の水を換える家人の汗だくな姿を眺めながら、私はクーラーの効いた台所で朝飯を作っています。もしかしたら、一日のうちで一番美味しいと感じる食事かも知れない。けど、相変わらず簡単な一汁一菜の食事です。これがスロースターターの私の朝一番の仕事です。

お盆を過ぎると秋祭りの季節です。小さい頃に、友達と一緒に、浴衣を着て下駄履いて、祭りの神輿の後について廻った懐かしい思い出。夕方の涼しい風、縁日の屋台の、わたあめ、あんず飴、金魚すくい、そんなワクワクした楽しい情景を横長ポーチにしました。
ポーチ ~おててつないで カランコロン~

今年はこんな状況下なので、我が家の地域もお祭りは中止になりました。短くなった夏休み、それでも外では子供たちの元気に走り回る声がします。少しでも早く、先が見えるといいなと思っています。

by ちこばあ

※ 8/22 追記:
縁日のポーチは iichi と Creema で販売中です。
https://www.iichi.com/listing/item/1908185
https://www.creema.jp/item/10165406/detail

やっと梅雨明け、梅干せた

2020年の梅の土用干し
やっと待ちに待った梅雨明けで、今週早速、梅の土用干しをしました。ベランダで梅の美味しそうないい匂いがしています。匂いにつられて、今年もつまみ食いの手が伸びました。ニヤニヤして「上出来だ!」の声、それって”つまみ食いは格別美味しい”ということかしら??
2020年の梅干し
でも大丈夫、今年は自信あるから。勿論、上出来です。
自粛中の嬉しい成果です。明日の朝ごはんは、梅がゆかな。

by ちこばあ

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