カテゴリー: 雑記 (3ページ目 (48ページ中))

今日のおやつは揚げあられと今日の夕飯

今日のおやつは、鏡開きに砕いておいたお供え餅で作った揚げあられ。揚げたてにお醤油を廻しかけただけのシンプルなあられです。少しぬるめの油で揚げ始め、焦げないように動かしていると餅がプチプチ言いながら大きく膨らみ始めます。音がおとなしくなって優しいきつね色になったら揚げ上がり。アツアツにお醤油を廻しかけるとジュッといってお醤油の香ばしい香りが台所いっぱいに広がって、もう堪りません。家人の大好物です。これが食べたいばかりに鏡餅を一生懸命に砕いてくれるんだもの。
揚げあられ
美味しいお茶を添えていただきましょう。

夕飯はポークソテーと菜花のからし酢醤油和えにしました。
ポークソテーと菜の花と

今日は大寒、北はもう流氷の便り、今年は花粉飛散が早めらしい。ああまたつらい季節が来るのね。

by ちこばあ

令和4年 あけましておめでとうございます

ホワイトタイガーと鏡餅
今年もぬくぬくと暖かい家の中で静かに新年を迎えました。いつもの通り床に就く家人を尻目に、さだまさしさんのトークに笑いながら、「また少しお腹が出たんじゃない?」なんて言ったら、傍にいた娘がこちらを見て(あんたもね)と言いたげな目でニヤッとしました。

いつもの通り朝が始まり、家人と二人で軽くお雑煮を食べ、近所の神社に初詣。昨夜の名残かお詣りの誘導線が張ってあり、人はまばらだったけど皆さんラインに沿ってお詣りをしていました。
いつも通りの日常が早く戻りますようにと祈りながら、我が家の令和4年が穏やかにスタートしました。

餅
小腹が空いたときの納豆餅と辛み餅。
パスタ
夕飯は自家製ミートソースのパスタ。心の込め方もいつもと同じ。
盆栽たち
枝の剪定を済ませ、無事に春を迎えた盆栽たち。

今年もちこばあは無理せずゆっくりスタートです。
本年も変わらず宜しくお願いいたします。

by ちこばあ

もうすぐお正月

ボーっとしているうちにもうすぐお正月。今年は生地屋さんに出向くことがほとんど無く、気が付くと細々とした材料が少しずつ足りなくて電話注文して取り寄せ、仕上げに時間がかかったりで、少し寂しい一年でした。それでも、出来た作品を気に入ってくださる方に巡り合ったことなど、本当に嬉しいことがあった年でもありました。

相変わらず終わらないコロナ蔓延の中で、家族全員辛うじて健康でいられたことに感謝して、新年を迎えたいと思います。
皆さまも良いお年を迎えられますように!!

お正月飾り
お正月飾りを作りました。今年は稲穂にゆずり葉と赤トウガラシを添えました。

by ちこばあ

今年の冬支度は

山形のサンふじ林檎
蜜たっぷりのサンふじ林檎
今年も家人の田舎から美味しい蜜入りリンゴが届きました。山形のリンゴは肉質は若干硬いけど甘みも酸味もしっかりしていて、他のどのリンゴより大好物、血圧高めの家人の食べる薬です。

先月末から日暮里と浅草橋の生地屋さんから約1年振りのセール案内葉書が来ていました。空いてそうな時間帯を見計らっていき、ウールのチェックを2点ほど買ってきました。冬物のスカートとパンツを作ろうかと思います。手が遅いので今年中に着られるかちょっぴり心配だけど、何とか仕上げられるよう頑張りましょう。
ウールのチェック生地

気忙しさにかまけていたら、沢庵用の干し大根を買いそびれてしまいました。柿とミカンの皮を干したりして準備はしてあったのに、肝心の干し大根が手に入らなかったので今年は沢庵は作れませんでした。う~ん残念、トホホ……。寂しいけどこんな時もあるわさと気分を切り替えて、針仕事に精を出しますかね。

by ちこばあ

クリスマスカラーのコースターと鍋つかみ

りんごのコースター クリスマスカラーズ
クリスマスカラーのリンゴのコースターとそらまめの鍋つかみです。クリスマスの小物はどんなものでも、布を手にした時からもう楽しい気分にさせてくれます。鍋つかみは内側にサンタさんとトナカイがいます。年の瀬が楽しく過ごせますように。
そらまめの鍋つかみ クリスマスグリーン
そらまめの鍋つかみ 手の平側

今日久し振りに、アップルパイを焼きました。お茶の友です。
お手軽アップルパイ

北の方から色鮮やかな紅葉の便りが届きます。私は相変わらず遠出はしないので、もっぱらTVの画面を通しての紅葉狩りです。最近の映像の技術はとても素晴らしいもので、そこに行った気になって楽しめます。只、肌で風を感じることはできないけどね。

ヤマドウダンとシロシタン
我が家の盆栽たちもそれなりに秋を感じて、ヤマドウダンは紅葉し、シロシタンの赤い実は一層赤くなりました。イタヤカエデも小さな芽を蓄えています。今年は葉が出なかったけれど、来年はカエルの足のような可愛い葉が見られるかしら。この子たちも2度目の冬を迎えます。少しずつ我が家の環境に慣れつつあるといいな。
イタヤカエデの小さな芽

やっと色付き始めた千両
やっと色付き始めた千両

by ちこばあ

※ 11/27 追記:
クリスマスカラーなコースターと鍋つかみは Creema と iichi で販売中です。
https://www.creema.jp/item/13005698/detail
https://www.iichi.com/listing/item/2167940

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